Новости

WHAT IT TAKES:
26	Чашка чая с Уильямом Мэннингом Как известно, недавно бренд Ahmad Tea запустил знаковую компанию под названием What It Takes, которая показывает, что нет...
Ноя, 2020

Как пить чай - инструкция из Англии
14	Нет ничего более британского, чем чашка чая, только лишь сама Королева Британии. Что мы действительно знаем о чае? И нужно ли соблюдать все...
Ноя, 2020

10 необычных и интересных фактов о чае
6	1. Существует около 3000 различных сортов чая. Вкус чая несомненно зависит от того, в каком регионе его выращивают, а также от типа чайного...
Ноя, 2020

Сэндвич-печенье с ганашем из чая
3	Вам понадобиться: Ганаш: 1/3 стакана жирных сливок 33%; 2 пакетика черного чая Blackcurrant Burst ; 250 грамм тертого белого шоколада. Печенье: 2 стакана...
Ноя, 2020

Малиновое парфе из холодного чая
1	Идеальное угощение, которое подходит для вечеринки в саду или патио, в котором чай Ahmad Tea придает блюду удивительно неожиданный аромат. Ингредиенты 2 стакана...
Ноя, 2020

Чай по правилам Принца Уэльского
30	Принц Чарльз очень похож в повседневных привычках на свою маму, Королеву Елизавету, особенно, когда дело доходит до его пристрастия к чаю. Наследник престола...
Окт, 2020

Что в чашке у Её Величества?
16	Единственное, что может быть более британским, чем чашка чая — это сама королева Британии. Британская королевская семья любит чай так же, как и...
Окт, 2020

Чай из Земли Тысячи Холмов - Руанды
6	С 50-х годов прошлого века Руанда производит чаи, которые можно по праву отнести в категорию лучших чаев в мире. Производство чая стало вторым...
Окт, 2020

Взгляд на Африку: чай из Танзании
4	Танзания – удивительная страна на восточном побережье Африки. Чай входит в число основных сельскохозяйственных продуктов, которые производит Танзания, наряду с гвоздикой, кешью, кофе...
Окт, 2020

Рубрики

Новости	(90)
Royal Family	(7)
Рецепты	(50)
Праздники	(0)
Традиции Англии	(38)
Развлечения	(0)
Мероприятия	(1)
Интерьер	(0)
Мода	(2)
Тестирование чая	(14)
История	(63)
Живопись	(1)
Чайная церемония	(22)
Мир чая	(48)
Чайный дневник	(15)

Последние Коментарии

Анна
Дек 2, 2020
Чай очень приятный. Мягкий не терпкий вкус, аромат
Виктория
Ноя 26, 2020
Я испробовала достаточное количество марок чая. А
Юрий Дышаев
Ноя 19, 2020
Зеленый ганпаудер-лучший чай, который мне приходил

Архив новостей

Instagram

Мир Ahmad Tea

ahmadtearussia

Поверьте, что сможете, и пол

Поверьте, что сможете, и полпути уже пройдено.

Теодор Рузвельт

Волшебство не за горами! Что как нельзя лучше согреет в холодные зимние дни и создаст атмосферу уюта и семейного тепла?
В нашей новогодней коллекции Ahmad Tea «Таинственные сумерки» вы найдете четыре изысканных купажа высшего качества: English Breakfast («Английский завтрак»), Cinnamon Haze («Душистая корица»), Chai Spice («Пряная дымка») и Vanilla Tranquillity («Ванильная безмятежность»). Каждый из четырех купажей был тщательно изготовлен нашими мастерами с использованием изысканных сортов чая из Индии, Африки и Шри-Ланки.
English Breakfast («Английский завтрак») – идеально подходит для правильного начала дня.
Cinnamon Haze («Душистая корица») - может похвастаться настоящими кусочками корицы для создания ароматного напитка.
Chai Spice («Пряная дымка») – черный чай со специями содержит не только корицу, но и такие согревающие приправы как имбирь, кардамон и гвоздика, благодаря которым создается насыщенный настой. Квартет дополняет умиротворяющий купаж Vanilla Tranquillity («Ванильная безмятежность»).
Переходите в наш интернет-магазин (по ссылке в шапке профиля) и заряжайтесь праздничным настроением!

Слово «чай» во всех языках мира имеет китайские корни. На юге Китая напиток называется «те», на севере – «ча», поэтому в зависимости от того, как импортировался китайский чай в ту или иную часть света (по суше или по морю) он и получил название в иностранных языках: русское «чай» или, например, английское «tea».

Нежный морковный пирог со с

Нежный морковный пирог со сметаной и грецкими орехами станет прекрасным дополнением к семейному чаепитию. Бисквит получается воздушным, сметанный крем тает во рту, а грецкие орехи прекрасно дополняют великолепие десерта.

Ингредиенты.

Для коржей: Морковь – 250 г.; Орехи грецкие - 50 г.; Масло растительное - 150 мл.; Яйца - 3 шт.; Мёд - 25 г.; Сахар - 150 г.; Мука пшеничная - 220 г.; Корица молотая - 1/2 ч. ложки; Мускатный орех – 1/2 ч. ложки; Разрыхлитель - 2 ч. ложки.

Для крема: Сметана жирная (от 25%) - 400 г.; Сахарная пудра - 80 г.; Сахар ванильный - 8 г.

Для украшения: Орехи грецкие - 20 г.

1.    Просеиваем муку. Обжариваем орехи на сухой сковородке. Чистим морковь и натираем на мелкой терке.

2.    В чашу вбиваем яйца, добавляем жидкий мед и сахар, растительное масло. Перемешиваем.

3.    Орехи рубим в крупную крошку и добавляем в чашу с яичной смесью. Перемешиваем.

4.    Добавляем тертую морковь, муку, разрыхлитель, мускатный орех и корицу. Замешиваем густое тесто, по консистенции напоминающее сметану.

5.    Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для выпекания смазываем маслом и посыпаем мукой. Разделяем тесто на две равные части. Выкладываем половину теста в форму. Выпекаем корж в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 35 минут, до готовности. Вынимаем корж из формы и полностью остужаем.
То же самое делаем с оставшимся тестом. Острым ножом разрезаем каждый корж вдоль на две равные части.

6.    Соединяем сметану, сахарную пудру и ванильный сахар и взбиваем в пышную массу.

7.    Смазываем три коржа кремом и укладываем их друг на друга. Сверху должна быть перевернутая верхушка одного из коржей. Обмазываем верх и бока морковного торта сметанным кремом, разравниваем при помощи широкого ножа.

8.    Украшаем морковный торт орехами и ставим в холодильник на 2 часа. Как только морковный торт настоится, разрезаем его и подаем к столу.

К морковному торту титестер рекомендует подавать изысканный купаж черного чая с ароматом бергамота English Tea №1 из премиальной коллекции Ahmad Tea. Богатая нотка бергамота и насыщенный вкус черного чая подчеркнут послевкусие десерта.

Приятного аппетита!

Проект Young Old - онлайн фестив

Проект Young Old - онлайн фестиваль образования, творчества, современной культуры и технологий для горожан старшего возраста и их близких.
Почтенный возраст и окончание профессиональной карьеры не повод скучать на даче. В современном мире все больше людей серебряного возраста хотят интересно и полезно проводить свободное время. Новые старшие — популярные герои. «На пенсии жизнь только начинается!» - так хором отвечают они.
В рамках глобальной кампании What It Takes герои проекта Young Old рассказывают о том, чего это стоит – быть лучшим в своём деле. Возраст – это вызов, и принять его значит научиться искать новые смыслы во второй половине жизни. Герои Young Old показывают это своим примером и вдохновляют других на новые победы – маленькие и большие. Их истории – о том, что никогда не поздно мечтать, учиться новому и добиваться успеха вне зависимости от того, какая цифра стоит у вас в паспорте.
Каждому есть, чем гордиться, и чем вдохновить других. Примите участие в марафоне «Время новых побед» на площадке проекта @youngoldfest и напишите в Инстаграме о том, какие открытия и свершения случились с вами после 50-ти, какие новые вершины вы уже взяли и о каких ещё мечтаете. Авторы трёх лучших историй получат подарки от Ahmad Tea.
Для участия в марафоне не забудьте выполнить простые условия:

✔️ вы должны быть подписаны на @youngoldfest и @ahmadtearussia.

✔️ваших историях обязательно должны быть хэштеги #ahmadtea_youngold и #whatittakes, чтобы мы их не пропустили.

Марафон стартует сегодня и продлится до 20 ноября. А 21-го мы объявим тройку лучших 💪🏻

Дерзайте!

#ahmadtea #youngold

Загрузи больше… Следуйте в Instagram