Заваривание чая – это всегда ритуал, требующий времени и качественного чая. Поэтому в ситуации, когда каждая минута на счету, предпочтение отдается чаю в пакетиках.
Также у многих покупателей перед чайной полкой в магазине иногда возникает сложность выбора: что же сегодня взять? Пакетики или, например, пирамидки?
Имеет ли форма и материал значение? В этой статье Ahmad Tea поможет вам найти ответ на эти вопросы.
Что мы знаем о формах пакетированного чая?
Всем знакомые «пакетики»
Эта простая форма была создана ещё в 20 веке, а особо популярной стала в военное время. В качестве материала для пакетиков тогда использовали, как правило, хлопковую ткань.
В дальнейшем, эксклюзивные и дорогие сорта чая, упаковывали в мешочки или пакетики из тончайшего шелка. Чайные сорта для более массового потребителя заваривали в пакетиках из марли, именно их можно было увидеть чаще всего.
В середине прошлого века появились чайные пакетики, которые сегодня более привычны нашему глазу. Производители придали пакетикам современный вид и начали использовать в качестве материала специальную бумагу, которая не размокает в воде, а главное – не влияет на качество и вкус готового напитка.
Пакетики в форме пирамидки
Чайные пакетики в форме небольших пирамидок появились в начале 2000-х годов, и на какое-то время даже затмили привычные классические пакетики.
Пирамидки, как правило, изготавливают их такой же бумаги, что и обычные пакетики, либо из специального тонкого материала. Такой материал для пирамидок наиболее прозрачный, в отличии от обычных пакетиков, и позволяющего видеть, насколько качественный чай внутри и как раскрываются чаинки при заваривании.
Существует миф, что пирамидки якобы заклеивают обычным пищевым клеем. Но это совершенно не так! При креплении нитки и ярлычка к пирамидке используется специальный пищевой клей, который абсолютно безопасен для человека и не влияет на вкус готового напитка.
Качественное саше
В России такую форму упаковки ещё называют «сашетами». Саше представляет собой чайный пакетик, который дополнительно упакован в бумажный конверт. Такие конверты удобно взять с собой и насладиться чашечкой чая в дороге или на работе. А тонкий слой ламинации внутри конверта позволяет защитить чай внутри от попадания света и влаги, а также посторонних запахов.
Длинные стики
Палочки-стики для заваривания чая представляют собой упаковку тонкой и продолговатой формы, напоминающей порционный сахар. На одном конце стика края аккуратно запаяны, с этой стороны удобно его держать руками и помешивать чай. Сам стик изготовлен из специальной фольги, внутри которой находятся чайные листья, а в нижней части – мелкие отверстия, с помощью которых происходит процесс заваривания чая.
Авторские фильтр-пакеты
Удобное решение для дома или дачи, отличная альтернатива привычному ситечку для чая. С помощью фильтр-пакета вы сможете быстро заварить любой чай без попадания листьев в чашку с готовым напитком. Фильтр-пакеты – отличное решение для экспериментов. Вы можете с легкостью создавать свои собственные купажи, смешивая травы, ягоды и специи, наслаждаться неповторимым напитком. Для удобства использования одна из стенок фильтр-пакета, как правильно, удлинена, чтобы пакетик не утонул в чайнике.
Одинаковый ли состав у всех пакетиков?
Безусловно, качество чая в пакетиках всегда остается на совести конкретного производителя.
Например, в пакетиках Ahmad Tea используется измельченный, но не менее высококачественный чайный лист, что подтверждают множественные сравнительные органолептические тесты.
Важно помнить, что основная задача пакетиков и стиков – сделать процесс чаепития быстрым и удобным для каждого любителя чая. Поэтому практически все бленды имеют мелкую фракцию чайного листа.
Есть интересный факт о пакетиках в форме пирамидок. Несмотря на то, что сейчас этот формат чаще встречается для ароматизированного чая, изначально они были созданы для крупнолистового чая. В такой просторной объемной упаковке чайный лист лучше, хоть и дольше, раскрывается и отдает максимум вкуса. Уже позже, когда материал для пирамидок стал более современным и прочным, чайные бленды тоже обновлялись. Производители экспериментировали с ягодами, цветами, кусочками фруктов и специи, за процессом заваривания которых можно завороженно наблюдать в прозрачной пирамидке.
Есть ли разница во вкусе чая в зависимости от упаковки?
В данном вопросе можно применить тот же ответ: качество и состав чая всегда остаются на совести конкретного производителя/фасовщика. Вместе с тем, также и вкусовые предпочтения каждого потребителя индивидуальны.
В России , как правило, чай пьют в качестве напитка, завершающего трапезу. Кроме того, многие добавляют в чай молоко и сахар. Для такого использования лучше всего подходят пакетированные чаи, дающие насыщенный крепкий вкус. Для тех, кто хочет иметь возможность заваривать индивидуальные порции любимого рассыпного чая или брать его с собой в дорогу, подойдут бумажные фильтр-пакеты. Благодаря своему составу, фильтр не искажает вкус чая, и вы сможете насладиться превосходным вкусом напитка.
Среди ассортимента Ahmad Tea вы сможете найти чай в любой упаковке, которая придётся вам по душе. Выберите в чайном каталоге любимый вкус и наслаждайтесь чаепитием в любое время дня!
Желаем приятного чаепития!
