Ассортимент

Ассортимент

Меню

Меню

О компании

Ahmad Tea london Ahmad Tea london Ahmad Tea london Ahmad Tea london О компании

Компания Ahmad Tea Ltd. основана в 1986 году в Великобритании, штаб-квартира компании и одно из чайных производств находятся в графстве Гемпшир в Саутгемптоне.

4

Поколения
чайной
истории

5

лет

Профессиональной
подготовки
каждого
титестера

Качество
каждого бленда
проверено
более

7

раз

Каждый
титестер
дегустирует
более

500

чашек чая
в день

Ahmad Tea в России

Дистрибьюторы Ahmad Tea Ltd.

Более 20 лет эксклюзивным дистрибьютором продукции бренда Ahmad Tea на территории России является компания «СДС-ФУДС», предоставляющая потребителям широкий ассортимент высококачественных чайных купажей для идеального чаепития.

 

Условия сотрудничества
Дистрибьюторы Ahmad Tea Ltd.
Глеб Смирнов

Глеб Смирнов

Генеральный директор СДС-ФУДС

Мне очень нравится цитата из книги Окакуро Какудзо

« Чай – это моральная геометрия, поскольку она определяет наше чувство меры по отношению к миру. Эта философия олицетворяет настоящий дух восточной демократии, делая всех своих приверженцев аристократами по вкусам »

До 600 пакетиков в минуту

В 2004 году появилась первая в России фабрика по фасовке чая Ahmad Tea. Чтобы покупатель мог насладиться ароматным напитком, каждая упаковка проходит длинный путь. Свежее сырье, выращенное и собранное в провинциях Китая, в индийском регионе Ассам и в городе Дарджилинг у подножия Гималаев, в высокогорьях Кении, на Цейлоне – современной Шри-Ланке, закупается специалистами компании Ahmad Tea Ltd. на элитных чайных аукционах.
Затем чай проходит через сложный процесс блендирования лучшими титестерами. Они смешивают разные сорта чая, добиваясь идеального сбалансированного вкуса. После этого чай бережно погружают в контейнер и привозят на фабрику Ahmad Tea в Россию, где он фасуется при соблюдении всех стандартов качества и безопасности.

 

До 600 пакетиков в минуту

Более 1200 тонн чая в месяц

Более 1200 тонн чая в месяц

Фабрика Ahmad Tea в России расположена в городе Мытищи Московской области. Оказавшись рядом с нашей фабрикой, можно почувствовать невероятный аромат чая, пронизывающий воздух вокруг. Здесь производится чай для потребителей в России, который также экспортируется в такие страны, как Казахстан, Белоруссия, Молдова, Грузия, Армения, Киргизия. Фабрика оснащена современными линиями по фасовке чая, которые позволяют производить до 600 пакетиков в минуту и более 1200 тонн чая в месяц. Здесь фасуют листовой, пакетированный, а также чай в формате пирамидок.

FAQ

Когда основана компания Ahmad Tea Ltd.?

Компания Ahmad Tea Ltd. основана в 1986 г. в Великобритании, штаб-квартира компании и одно из чайных производств находится в графстве Гемпшир в Саутгемптоне.

Сколько фабрик Ahmad Tea в мире?

Компании Ahmad Tea принадлежат фабрики в Великобритании, Китае, Иране, Объединённых Арабских Эмиратах, Шри-Ланке, России и в Украине.

Где находится Фабрика Ahmad Tea в Великобритании?

Фабрика и центральный офис Ahmad Tea Ltd в Великобритании расположены по адресу: Winchester Road, Chandlers Ford, Hampshire, SO53 2PZ, England. Здесь же происходит создание новых чайных блендов, которые утверждаются главным председателем Ahmad Tea Ltd. Рахимом Афшаром и затем отправляются на другие Фабрики для фасовки и продажи чая в других странах.

Кто такой титестер?

Профессия Teatester (Титестер) происходит от английских слов «tea» – чай и «tеst» – пробовать. Титестеры занимаются дегустацией чая и составлением купажей или, как их еще называют, блендов из различных чайных сортов. Вильям Мэннинг (William Manning) – главный титестер Ahmad Tea Ltd, советник Чайного Совета Великобритании (British Tea Council), уже более 40 лет работает в индустрии производства чая.

Что такое купаж?

Купаж или бленд (англ. «blend») – смесь нескольких сортов чая для придания напитку утонченного аромата и изысканного вкуса. Купажированием чая занимаются титестеры, которые пробуют и смешивают разные сорта чая, добиваясь идеального вкуса горячего напитка. В одном купаже могут присутствовать до 30 разных сортов чая с плантаций со всего мира. Если не использовать метод купажирования, то гарантировать постоянное качество чая практически невозможно. В западной чайной культуре существует несколько классических чайных блендов, например: English Breakfast, Earl Grey, English Afternoon. Их отличает безупречный вкус, созданный профессионалами и остающийся «классикой» чая вне времени.

Чем отличается «бленд» от «купажа»?

Существенно, ничем. Слово «бленд» происходит от английского «blend», что означает – смесь. Как правило, данный термин употребляют чаще к чайному или кофейному производству, в то время как «купаж» чаще можно услышать в описании винной категории напитков. При этом, оба термина актуальны и применимы в настоящее время в категории чая и чайных напитков.

Какой срок годности у чая?

Срок годности чая колеблется от 24 до 36 месяцев и обусловлен наличием натуральных добавок. Самый небольшой срок хранения имеет травяной чай. В основе каждого бленда содержатся натуральные травы, цветы, кусочки фруктов и ягод, которые при чрезмерно длительном хранении теряют свои вкусо-ароматические свойства, ввиду неустойчивого природного аромата. Наиболее длительный срок хранения у черного и зеленого чая без добавок. Такие бленды не имеют дополнительных ингредиентов в составе, а значит, насладиться их вкусом можно более длительное время.

Где находится Фабрика Ahmad Tea в России?

«Фабрика Ахмад Ти», обеспечивающая качественным чаем всех потребителей России и стран ближайшего СНГ, располагается в Московской области, на территории городского округа Мытищи и является одной из крупнейших фабрик по фасовке чая в России. Качество всей продукции бренда Ahmad Tea, произведенной на российской фабрике, находится под контролем центрального офиса Ahmad Tea Ltd. в Англии.

На фабрике в Мытищах производят или упаковывают чай?

«Фабрика Ахмад Ти» осуществляет непосредственную фасовку готовых чайных купажей, каждая партия которых утверждается лично главным титестером Ahmad Tea – Вильямом Мэннингом.

В каких странах можно купить чай Ahmad Tea?

Компания Ahmad Tea Ltd поставляет свою продукцию более чем в 80 стран мира, среди которых Россия, Украина, Белоруссия, Япония, Китай, Италия, Испания, Греция, Турция, Египет, Германия, Польша, Швейцария, Латвия и многие другие. Ассортимент, представленный в каждой стране, формируется в зависимости от массовых предпочтений потребителей в конкретной стране, поэтому представленность вкусов может быть разной.

Есть ли красители в чае?

Чай или чайные листья являются натуральным красящим от природы веществом (как например, морковь, черника, очищенная свекла, которая интенсивно красит холодную воду и т.п.), поэтому процесс окрашивания воды чаем не связан с наличием в нем посторонних красителей. В пакетированном чае содержится мелкая фракция чайного листа, поэтому процесс заваривания пакетированного чая происходит намного быстрее, чем у листового. В пакетиках Ahmad Tea используется измельченный высококачественный чайный лист, чтобы повысить скорость заваривания: чем меньше фракция, тем большая поверхность чая соприкасается с водой, что способствует более интенсивному процессу заваривания (например, чем мельче соль, тем быстрее она растворяется в воде).

Чай в пакетиках низкого качества?

В пакетиках Ahmad Tea используется измельченная фракция отборного листового чая высшего качества, как и в листовом формате. В пакетированном чае содержится мелкая фракция чайного листа, чтобы повысить скорость заваривания: чем меньше фракция, тем большая поверхность чая соприкасается с водой, что способствует более интенсивному процессу заваривания.

Материал чайного пакетика безопасен?

Компания Ahmad Tea заботится о будущих поколениях и полностью разделяет подход к бережному отношению к окружающей среде, осознавая, что это наш вклад в завтрашний день.
Пакетики полностью биоразлагаемы: для бумаги используется целлюлоза, скрепка не используется, нитка и ярлычок тоже являются полностью биоразлагаемыми, как и используемые чайные листья. Для крепления нитки к пакетику используется особый пищевой клей, который безопасен и никак не влияет на вкус напитка.

Как производят чай без кофеина?

На российском рынке бренд Ahmad Tea представляет декофеинизированный купаж Evening Tea – черный чай с легким ароматом бергамота. В производстве этого сорта используется метод выпаривания кофеина: самый современный и дорогостоящий, при котором удается получить продукт практически с нулевым остаточным содержанием кофеина.

Черный и зеленый – это один и тот же чай?

И черный, и зеленый чай производят из листьев одного растения — Camellia Sinensis. Однако отличаются они стадиями обработки. Листья чёрного чая проходят стадию полной ферментации, а для зелёного чая они лишь слегка обрабатываются непосредственно перед сушкой. После переработки полученный чай отправляют на чаеразвесочные фабрики, где начинаются этапы вторичной переработки чая – ароматизация, купажирование, упаковка.

Ароматизаторы в чае натуральные?

Ароматизаторы давно используются в производстве продуктов питания. Ароматизаторы могут быть очень разными в зависимости от технологии производства (искусственные, идентичные натуральным и натуральные). Ароматизатор идентичный натуральному считается безвредным и разрешен к использованию в пищевой индустрии во всех странах мира, в том числе ЕС и США. Компания Ahmad Tea Ltd. в своих блендах частично использует натуральные ароматизаторы и частично идентичные натуральным, которые не содержат искусственных соединений. Искусственные ароматизаторы никогда не использовались в производстве чая бренда Ahmad Tea. Во всех блендах содержится только натуральная ароматика и натуральные добавки в виде ягод, трав и кусочков фруктов.

Вверх