26 Ноя, 2020
Категории: Новости Рецепты Тестирование чая История Мир чая
WHAT IT TAKES:
Чашка чая с Уильямом Мэннингом
Как известно, недавно бренд Ahmad Tea запустил знаковую компанию под названием What It Takes, которая показывает, что нет ничего невозможного, если ты отдаешься полностью своей мечте и своему делу. Главный дегустатор чая компании Ahmad Tea, Уильям Мэннинг, расскажет нам, что для него значит быть «чайным художником», и даст нам возможность взглянуть на кампанию What It Takes своими глазами.
Расскажите нам о себе!
Я Уильям, и я старший дегустатор чая Ахмад Ти. Каждый день я пробую до 500 чашек чая каждый день, чтобы гарантировать, что все наши смеси высочайшего качества и вкус и контролировать качество нашей продукции.
Я просто люблю чай. Я люблю его запах и вкус, и это напиток, которым я дорожу. Мне так повезло, что я зарабатываю любимым делом на жизнь.
Мои самые ранние воспоминания о чае появились, когда я был очень маленьким мальчиком. Две работы, которые мне нужно было сделать, — это зажечь огонь и заварить чай. Запах свежезаваренного чая и угля, горящего в огне — они все еще со мной, как светлое воспоминание.
Моя роль в Ahmad Tea — создавать чайные коллекции высочайшего качества. Я очень стараюсь, чтобы каждая смесь была такой же качественной, стабильной как и предыдущая.
Я считаю, что купажирование чая — это искусство. Это постоянный метод проб и ошибок. Иногда вы можете выбрать два чая с лучшим вкусом, и когда вы соедините их вместе, они окажутся абсолютно несовместимы. Но когда, наконец, вы получаете идеальную смесь — нет другого способа описать это, кроме как назвать это состояние эйфорией!
Как вы думаете, какими качествами обладает успешный художник?
Чтобы быть художником, требуется огромное количество преданности делу, страсти и решимости, чтобы достичь чего-то на самом высоком уровне. Это не обходится без большого количества тяжелой работы.
Какой твой любимый чай и почему?
Для меня это такой сложный вопрос, но если бы мне пришлось выбрать только один, это была бы смесь English Breakfast из-за богатого вкуса и цветочных оттенков, которые появляются, когда вы добавляете немного молока. Для меня это идеально.
Что для вас значит участие в кампании What It Takes?
Было замечательно встретить других людей, которые так увлечены своим делом и действительно нашли свое призвание. Мне особенно понравилось знакомство с Кайлом (Барнс, портретист), который явно сильно увлечен людьми и лицами — вы можете увидеть эту неподдельную страсть и интерес в его картинах.
Подобно Джалисе, Алисе и мне, он знает, что все исправить сразу невозможно. Как и лучшая чайная смесь, картина рассказывает историю — это набор крошечных частей и моментов, которые складываются в нечто прекрасное, такое же прекрасное, как, я полагаю, и жизнь человека.
Рубрики
(103) | |
(7) | |
(56) | |
(3) | |
(42) | |
(0) | |
(6) | |
(1) | |
(2) | |
(14) | |
(65) | |
(1) | |
(29) | |
(53) | |
(16) |
Последние Коментарии
- Авг 5, 2021Молодцы
- Июл 15, 2021Спасибо за статью!
- Май 13, 2021Сегодня купил данный чай, узнал о нём из отзывов н
Архив новостей
- Апрель 2022 (1)
- Март 2022 (6)
- Ноябрь 2021 (2)
- Декабрь 2020 (4)
- Ноябрь 2020 (5)
- Октябрь 2020 (5)
- Сентябрь 2020 (5)
- Август 2020 (4)
- Июль 2020 (6)
- Июнь 2020 (3)
- Май 2020 (1)
- Апрель 2020 (1)