Иногда для приготовления маринадов к птице или мясу шеф-повара используют разнообразные напитки или сиропы, экспериментируя со вкусами и находя все более изысканные сочетания. Предлагаем вдохновиться новыми вкусами вместе с Ahmad Tea и приготовить цыпленка в соусе барбекю с новым ингредиентом - чаем Ahmad Tea, чтобы придать изысканности вкусу соуса и особой нежности мясу.
Ингредиенты
- 1 стакан свежевыжатого яблочного сока;
- 1 стакан воды;
- 2 ч.л. любой приправы для птицы;
- 1 ч.л. паприки;
- 1 ч.л. чесночного порошка;
- 1 ч.л. молотого белого перца;
- 1 цыпленок, разделанный на части;
- 1 чашка соуса для барбекю;
- 1/2 чашки сладкого черного чая. На 100-150 мл воды потребуется 1 ч.л. сахара.
