/ Английский чай № 1 с медовиком

Английский чай № 1 с медовиком

Подписаться на рассылку
The Ahmad Tea stories

Описание

Ищите идею для чаепития? Насладитесь вкусом черного чая Ahmad Tea English Tea No.1 и вкуснейшим медовиком по-английски. Этот простой рецепт позволит устроить элегантный и легкий five o’clock, даже если вы совсем не кондитер!

В рецепте используется English Tea No.1 . Рассчитан на один средний торт (или 2 небольших торта, или 18 кексов).

Ингредиенты

Для торта

250 мл. молока;
содержимое 3 чайных пакетиков чая English Tea No. 1 ;
55 г. сливочного масла комнатной температуры;
200 г. сахарного песка;
2 яйца;
100 мл. растительного масла;
1 ч.л. ванильного экстракта;
175 г. Муки;
1 ч.л. разрыхлителя;
0.5 ч.л. пищевой соды;
0.5 ч.л. соли.

English Tea No.1

Один из самых узнаваемых блендов Ahmad Tea — это Английский Чай №1, и не просто так! Напиток обладает магически ярким и очень мягким вкусом. Этот чай, состоящий из эксклюзивной смеси высококачественных черных чаев из Кенийского, Цейлонского чая и длиннолистового Ассама, гарантированно удовлетворит самый требовательный вкус и даст невероятное чувство покоя в любой день тому, кто его попробует. Он более тонкий по вкусу, чем некоторые классические бленды, при заваривании дает насыщенный, глубокий янтарный настой с тонким ароматом бергамота. Разработанный лучшими экспертами бренда Ahmad Tea для того, чтобы освежить и оживить ваши чувства, Ahmad Tea English Tea № 1 станет новым уникальным дополнением к коллекции любого ценителя чая. Это восхитительная чашка чая на все случаи жизни, утром или вечером, с молоком или без него. Насладитесь изысканным вкусом отдельно от закусок или подавайте с любимым сладким печеньем, нежными кусочками шоколада или кусочком торта.

Перейти к товару

Для медового крема

110 г. сливочного масла комнатной температуры;
3 ст.л. меда;
250 г. сахарной пудры;
щепотка соли.

Приготовление

Торт

Разогреть духовку до 180 градусов. Смажьте маслом круглую форму для торта.
Нагрейте молоко до кипения на плите или в микроволновой печи. Разрежьте пакетики и добавьте чай прямо в молоко. Дайте остыть.
В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до легкой пышной пены. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая массу после каждого добавления. Добавьте растительное масло и ванильный экстракт. Постепенно добавьте в массу муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавьте в чай заваренное молоко, перемешивая, пока тесто не станет однородным.
Переложите тесто в готовую форму и запекайте в течение 30-40 минут (18-22 минуты для кексов). Вынуть из духовки и дать остыть перед тем, как подавать на стол.

Крем

В большой миске взбейте масло и мед до однородной массы.
Добавьте сахарную пудру и соль и продолжайте перемешивать, пока не образуется глазурь. Если глазурь слишком жидкая, добавляйте сахарную пудру, пока она не достигнет нужной консистенции. Если же глазурь слишком густая, добавьте больше меда (или немного молока), чтобы разбавить ее. Если глазурь слишком сладкая, добавьте немного соли, пока желаемая сладость не будет достигнута.
Нанесите или налейте медовый сливочный крем на охлажденный пирог и подавайте.

Приятного чаепития!

Вернуться к списку новостей Читать следующую статью

Подписаться на рассылку The Ahmad Tea stories