Традиции Англии

Бленд

Калька с английского слова, синонимы которого — смесь или купаж. В западной чайной культуре существует несколько классических чайных смесей, например, English Breakfast, Earl...

Фев, 2020

Британский чай

Британский чай — это скорее символический артефакт. В Англии чайный куст очень сложно вырастить в силу климатических условий, поэтому его можно встретить в...

Янв, 2020

Брюс, Чарльз

С 17 в. англичане достаточно успешно торговали с Китаем, в том числе чаем. В конце 18 в. чай стал весьма важным товаром, так...

Янв, 2020

Великий Чайный Путь

Так в 18-19 веках называлась дорога, по которой шли караваны из Китая, родины чая, в Европу. Этот путь брал свое начало на территории Юго-Западного Китая, пересекал весь Евро-Азиатский континент,...

Янв, 2020

Викторианский чай

Викторианский чай — популярное светское развлечение наших времен. Устройство чайной вечеринки в викторианском духе особенно распространено за рубежом. В последнее время такое развлечение стало появляться и в светской жизни...

Янв, 2020

Ганпаудер

Необычное и сложное для русского уха слово «ганпаудер» – английский эквивалент слову «порох». И к чаю имеет вполне прямое отношение. Фактически ганпаудер –...

Янв, 2020

Графиня Аргайл

Имя благородной дамы связано с историческим документом, сохранившимся в архивах семьи Аргайл. Вероятно, это наиболее раннее письменное свидетельство об употреблении чая в Шотландии. Речь идет о долговой расписке,...

Янв, 2020

История чая

Конечно же, история чая — бесконечный повод для дискуссий, мифов и притч и не может вместиться в лаконичный формат словаря. Однако, история чая...

Янв, 2020

Королева Виктория (Queen Victoria 1819 - 1901)

Английская королева Виктория правила Великобританией практически всю сознательную жизнь с 18 до 82 лет. Эту эпоху английской истории назвали Викторианской. И хотя по...

Янв, 2020