Продукты по тегу: Китайский

Зелёный чай “Мао Цзянь” – это знаменитый сорт зелёного чая, выращенного и собранного на чайных плантациях китайской провинции Хэнань.

Чайные сады, где растёт чай Мао Цзянь, располагаются на высоте 1000 метров. Климат в тех местах, отличается высокой влажностью.

Для приготовления Мао Цзянь наши титестеры используют исключительно весенний урожай. Он гораздо ценнее летнего: весенний сбор намного ароматнее и пушистее. Этот чай содержит большое количество витаминов и эфирных масел.

Зелёный чай Мао Цзянь отличается нежнейшим ароматом, насыщенным жёлтым цветом, сладостью вкуса.

Элегантный дизайн лимитированной коллекции “Art of Tea”, сладостный вкус зелёного чая Мио Цзянь освежат и взбодрят в течение дня.

Элитный Чай “Жемчужина Королевского Дракона”. Его выращивают и собирают в китайской провинции Фуцзянь.

Жемчужину Королевского Дракона изготавливают из тонких и длинных чайных листьев. Типсы скатываются в шарики вручную.

Своё необычное название чай получил благодаря легенде: давным-давно, урожай чая провинции чуть не погиб от засухи. Урожай спас дракон, которого приручили местные жители, закрыв крыльями чайные плантации от палящего солнца. Когда чай собрали и отвезли императору – он пришёл в восторг от его сладковатого вкуса и нежного аромата жасмина. Император одарил крестьян жемчугом.

Элегантный дизайн лимитированной коллекции “Art of Tea”, нежнейших вкус чая Жемчужина Королевского Дракона помогут расслабиться после тяжёлого дня.

Чтобы получить натурально ароматизированный Зеленый Чай с Жасмином, в производстве используются тонны свежесобранных цветов и бутонов жасмина. Слой чая перекладывается слоем цветов и насыщается их ароматом в течение нескольких часов. После чего основную часть цветов убирают, а 10-15% оставляют в купаже для красоты.

Китай — страна, которая не имеет равных в искусстве производства Зеленого Чая. У вас в руках купаж Зеленого Чая, произведенный по технологии Чан Ми: чайный лист скручивают вручную и затем сушат, при этом листик приобретает тонкую изогнутую форму. Рекомендуемое время заваривания 4-6 минут при температуре 90˚С. Цвет настоя золотисто-зеленый. Вкус свежий, сладкий, дынный, с горчинкой в послевкусии. Титестер Ahmad Tea Ltd UK Вильям Мэннинг рекомендует: ложечка тростникового сахара в Зеленом Чае добавит вкусу оттенки карамели.