30 Окт, 2020

Категории: Новости Royal Family Традиции Англии Чайная церемония

Чай по правилам Принца Уэльского

Принц Чарльз очень похож в повседневных привычках на свою маму, Королеву Елизавету, особенно, когда дело доходит до его пристрастия к чаю. Наследник престола отдает предпочтение благородному Дарджилингу с медом и молоком. Популярный чай, который выращивают в Западной Бенгалии, Индия, обладает богатым вкусом и мягким ароматом — и часто используется для чаепитий во Дворце.

Известно так же, что Принц Чарльз установил строгие правила для своих королевских дворецких для того, чтобы приготовить идеальную чашку чая. Дворецкий принца Чарльза должен заваривать и подавать чай особым образом. Что же нужно делать персоналу дворца, чтобы приготовить чай для принца?

Принц Чарльз пьёт чай

  1. Главное правило — использовать только листовой чай и керамический или фарфоровый чайник — одна чайная ложка чайных листьев на одну чашку готового напитка.
  2. Вода должна быть нагрета до 90°C для зеленого чая и до 100°C для чая Earl Grey или English Breakfast.
  3. Температуру воды необходимо измерять термометром.
  4. Есть разные правила приготовления листового зеленого и черного чая: зеленый чай необходимо настаивать три минуты, а для черного рекомендуется пять минут.
  5. В идеальном королевском напитке должен использоваться органический мед вместо сахара, который добавляется в чашку перед тем, как разлить чай. Принц Чарльз – поклонник экологических продуктов и его поместье Хайгроувс – это воплощение экологического оазиса в Англии.
  6. Есть конкретные детали, как следует располагать чашку — ручка чашки должна быть помещена вправо, а чайная ложка – строго под ручкой.

Попробуйте и вы прикоснуться к секретам королевского дворца.

Идеального королевского чаепития!

Напишите коментарий

Заполните поля ниже. Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь с политикой конфиденциальности.

Рубрики

Новости

(90)

Royal Family

(7)

Рецепты

(50)

Праздники

(0)

Традиции Англии

(38)

Развлечения

(0)

Мероприятия

(1)

Интерьер

(0)

Мода

(2)

Тестирование чая

(14)

История

(63)

Живопись

(1)

Чайная церемония

(22)

Мир чая

(48)

Чайный дневник

(15)

Последние Коментарии

  • Анна
    Дек 2, 2020
    Чай очень приятный. Мягкий не терпкий вкус, аромат
  • Виктория
    Ноя 26, 2020
    Я испробовала достаточное количество марок чая. А
  • Юрий Дышаев
    Ноя 19, 2020
    Зеленый ганпаудер-лучший чай, который мне приходил



Instagram

Мир Ahmad Tea