5 Дек, 2020

Категории: Новости Рецепты Мир чая

Песочное печенье с шоколадной крошкой и чаем

Бренд Ahmad Tea гордится разнообразием эксклюзивных блендов и старается с их помощью предложить читателям интересные рецепты. Познакомьтесь с несложным рецептом печенья из песочного теста для разнообразия десертов к новогоднему столу.

Время приготовления: 35 мин. + охлаждение.

Ингредиенты:

  • 1 3/4 стакана муки высшего сорта (желательно безглютеновой) или специальной смеси для песочного теста;
  • 1/2 стакана сахара;
  • 1/3 стакана кукурузного крахмала ;
  • 1/4 чашки чая Chocolate Brownie с молоком;
  • 1 стакан сливочного масла, нарезанного кубиками;
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта;
  • 3/4 стакана мелко нарезанного миндаля;
  • 1/3 чашки мелко нарубленного молочного шоколада;
  • 120 грамм растопленного черного шоколада.
Песочное печенье с шоколадной крошкой и чаем

Приготовление:

  • Смешайте муку, сахар, кукурузный крахмал и чай до получения однородной массы (можно использовать миксер или блендер для удобства).
  • Добавьте масло и ваниль в полученную массу и снова хорошо перемешайте. Добавьте миндаль и мелко нарубленный шоколад, снова перемешайте.
  • Перенесите получившееся тесто на слегка посыпанную мукой поверхность; месите, пока тесто не образует шар. Разделите тесто на шесть порций; заверните каждую в полиэтиленовую пленку. Охладите не менее 30 минут, или пока масса не станет достаточно твердой.
  • Разогрейте духовку до 190°. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте каждую порцию теста в круг диаметром 10-12 см. Разрежьте каждый на восемь равных частей. Поместите на несмазанные противни на расстоянии 5-7 см друг от друга.
  • Выпекать 15-18 минут, пока края не станут коричневыми. Охладите пару минут, прежде чем снимать печенье с противня. Полейте растопленным шоколадом и дайте постоять, пока не застынет. Хранить в герметичных контейнерах.
  • Приятного аппетита!

    Напишите коментарий

    Заполните поля ниже. Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь с политикой конфиденциальности.

Рубрики

Новости

(94)

Royal Family

(7)

Рецепты

(53)

Праздники

(1)

Традиции Англии

(40)

Развлечения

(0)

Мероприятия

(2)

Интерьер

(0)

Мода

(2)

Тестирование чая

(14)

История

(64)

Живопись

(1)

Чайная церемония

(24)

Мир чая

(50)

Чайный дневник

(15)

Последние Коментарии

  • Алекс
    Авг 5, 2021
    Молодцы
  • Кирил
    Июл 15, 2021
    Спасибо за статью!
  • Михаил
    Май 13, 2021
    Сегодня купил данный чай, узнал о нём из отзывов н



Instagram

Мир Ahmad Tea