6 Дек, 2020

Категории: Новости Рецепты Мир чая

Новогодний глинтвейн с чаем

Приближается самый семейный, самый добрый и самый душевный праздник в году — Новый год! Бренд Ahmad Tea рад поделиться с вами рецептом согревающего глинтвейна на основе черного чая в качестве идеи горячего напитка для холодных зимних вечеров.

Ингредиенты:

• 2 палочки корицы;
• 2 ч.л. целой гвоздики;
• 1 литр кипящей воды;
• 1 литр заваренного Индийского черного чая Ассам;
• сок 3 лимонов (или лимонный сок) ;
• 1 стакан виноградного сока;
• 1 стакан апельсинового сока;
• 2 литра яблочного сока;
• сахар или мед по вкусу (рекомендуется 250 грамм сахара или 350 грамм меда).

Приготовление:

Доведите до кипения 1 литр фильтрованной воды и добавьте палочки корицы, гвоздику и сахар. Прикройте крышкой и на маленьком огне дайте покипеть специям в воде 5 минут, затем удалите из воды специи. Добавьте чай и остальные ингредиенты.

Конечно, он подразумевается, как горячий напиток, как это и положено глинтвейну, но прекрасен подойдет как холодный напиток, если его настаивать всю ночь в холодильнике – таким образом напиток станет не только вкуснее и насыщеннее. Корица и гвоздика идеально сочетаются со вкусом чая Ассам, а цитрусовые ноты – прекрасное дополнение для пряного чая.

Желаем прекрасных праздников вместе с изысканными вкусами чая Ahmad Tea!