Подписка на рассылку

Instagram

Мир Ahmad Tea

ahmadtearussia

Поднять настроение себе и с

Поднять настроение себе и самым близким – очень просто. Особенно, если приготовить к чаю шоколадный торт!

Ингредиенты для коржей:
- Масло сливочное несоленое (резаное кубиками) - 200 г
- Мука пшеничная - 2 стакана
- Сахар белый - 1 1/2 стакана
- Сахар коричневый - 1/2 стакана
- Какао-порошок - 3/4 стакана
- Сода пищевая - 1 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Яйца крупные - 2 шт.
- Сметана - 1/2 стакана
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
- Масло сливочное для смазывания формы

Ингредиенты для крема:
- Шоколад черный (мелко рубленый) - 670 грамм
- Масло сливочное несоленое, комнатной температуры - 300 г

Способ приготовления:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Две формы, диаметром 22 см смазать сливочным маслом и застелить пергаментом.

2. В большой миске смешать муку, сахар, какао порошок, соду и соль.

3. В сотейнике смешать сливочное масло и 1 стакан воды, довести до кипения. Вылить эту смесь в муку и перемешать миксером на медленной скорости. Затем ввести в эту массу яйца (по одному), сметану и ванильный экстракт.

4. Вылить тесто в подготовленные формы и поставить в предварительно разогретую духовку, выпекать около 35-45 минут. Готовые коржи достать из духовки и дать остыть прямо в формах при комнатной температуре минут 20.

5. Тем временем приготовить крем. Для этого необходимо шоколад растопить в микроволновке или на пару, периодически помешивая. Затем добавить в шоколад сливочное масло и хорошо взбить миксером или блендером.

6. Один корж выложить на сервировочную тарелку, смазать 3/4 стакана крема, накрыть другим коржом и смазать весь торт оставшимся кремом. Поставить готовый торт в холодильник для охлаждения и пропитки на 6-8 часов.

К шоколадному торту титестер рекомендует подавать изысканный купаж черного чая Ceylon Tea из премиальной коллекции Ahmad Tea. Насыщенный аромат чая подчеркнет послевскусие десерта.

Сюндасхюгге — тихий день с

Сюндасхюгге — тихий день с чаем, книгами, музыкой, пледом и, возможно, даже такой безумной авантюрой, как прогулка.

«Hygge. Секрет датского счастья» Майк Викинг

Спасибо всем участникам новогоднего квеста в парках Москвы! 🎄
Надеемся, вы отлично провели время и сделали много отличных фото в память о прогулке. Мы уже подвели итоги и связались в Директе со всеми участниками: совсем скоро мы позвоним каждому из вас и расскажем, как можно забрать ваши подарки: термокружку и набор чая Ahmad Tea.
Розыгрыш главного приза — умного чайника Redmond — состоится в ближайшее время, о чем мы сообщим дополнительно.

Хорошего настроения вам и вашим близким!

Вкусный завтрак — отдельны

Вкусный завтрак — отдельный праздник в жизни.
Харуки Мураками

Дорогие ценители чая Ahmad Tea!

Дорогие ценители чая Ahmad Tea! Желаем, чтобы Новый Год принес вам множество счастливых мгновений, невероятных приключений, радостных побед, и рядом всегда были те, с кем можно разделить минуты вдохновения и восторга за чашечкой любимого чая. Пусть благополучие постучится в каждый дом, а заветные мечты станут правдой, в которую сложно поверить!

Загрузи больше… Следуйте в Instagram