8 Фев, 2020

Категории: Новости Традиции Англии История Чайная церемония

Английский полуденный чай

Английский полуденный чай — Еnglish Afternoon tea — послеобеденным или полуденным чаем называют чайные смеси, которые предпочтительны к употреблению во второй половине дня. Знаменитый «пятичасовой чай» в Великобритании — более чем столетняя традиция, которая свято соблюдается всеми англичанами от Королевы до младшего клерка провинциального офиса. Послеполуденный чай сервируется с легкими закусками: выпечкой, сэндвичами, печеньем, джемами. Удачный ход, чтобы «заморить червячка» между ранним обедом и поздним ужином.

В состав купажа полуденного чая обычно входят различные сортовые индийские и цейлонские чаи. Чай «Английский полдник» в исполнении Ahmad Tea (English Afternoon) обогащен легкими нотками бергамота. Также компания Ahmad Tea предлагает высококачественный элитный Королевский послеполуденный чай Royal English Afternoon.