27 Янв, 2020

Категории: Новости Традиции Англии История Чайный дневник

Великий Чайный Путь

Так в 18-19 веках называлась дорога, по которой шли караваны из Китая, родины чая, в Европу. Этот путь брал свое начало на территории Юго-Западного Китая, пересекал весь Евро-Азиатский континент, проходя через пустыню Гоби, степи нынешней Монголии, и затем через Сибирь и Центральную Россию уходил в Западную Европу.

Великий Чайный Путь

Вскоре после того, как в семнадцатом веке первые корабли европейцев прибыли к берегам Китая было налажено достаточно регулярное морское транспортное сообщение с этой страной. Но по пути парусники торговцев подстерегали многочисленные опасности водной стихии: сильнейшие тропические штормы, коварные подводные течения, рифы, пираты… Поэтому стали искать менее рискованный и более короткий путь через сушу.

Можно сказать, первые наброски маршрута будущего Великого Чайного Пути были изложены еще в 15 веке тверским купцом Афанасием Никитиным, который в своем знаменитом труде «Хождение за три моря» впервые рассказал о существовании Китая и описал возможность проникнуть туда по суше через Индию. Опираясь на его путевые записи, томские казаки-землепроходцы в начале 17 века проложили путь через всю Сибирь к Тихому Океану и привезли широкие сведения о нравах и традициях Китая, в том числе и ценные наблюдения о культуре выращивания и распития чая. Именно казаки внесли существенные изменения в прежние представления о дорогах в Поднебесную и составили первую карту Китайского государства.

К концу 17 века были налажены стабильные торговые отношения межу Европой и Китаем и в городе Чжанцзякоу неподалеку от Великой Китайской Стены стали формироваться первые чайные караваны. В последствие отправные точки караванов неоднократно переносились, маршруты разветвлялись. Часть их уходила вглубь континента, другая сворачивала в сторону восточного побережья Китая. Фактически это была целая сеть дорог, волоков и речных путей, зачастую оборудованных сложнейшими инженерными сооружениями. Протяженность Чайного Пути по суше насчитывала свыше 9 500 километров только до Москвы! Но все равно, это было несравнимо короче, чем те 25 000 километров, которые приходилось преодолевать английским, голландским и португальским мореплавателям.

Великий Чайный Путь просуществовал в течение 260 лет вплоть до того момента, пока в 19 веке не были открыты морские пути через порты Шанхай, Гуанчжоу, Владивосток. К этому времени чай давно перестал быть напитком коронованных особ и прочно вошел в гастрономическую культуру народов России, Центральной и Западной Европы. Объемы его потребления достигли поистине промышленных масштабов и продолжали расти из года в год. Научно-технические достижения человечества естественным образом повлияли на преобразование Великого Чайного Пути. Строительство Транссибирской железной дороги позволило перевозить существенно большие объемы чая за меньшее время. Караванная доставка чая на лошадях и яках стала просто экономически неэффективной и прекратила свое существование.

По своей коммерческой ценности Чайный Путь стоял в одном ряду с Нефритовым, Шелковым, Солевым, Коричным, Оловянным и Винным торговыми путями. Однако по объемам оборота он уступал лишь Великому Шелковому Пути. Вдоль пути зарождались и расцветали города, развивалась промышленность, множились торговые учреждения, усложнялась инфраструктура поселений. Кочевые племена, вовлеченные в процесс торговли и доставки чая, становились оседлыми. Люди получали возможность не только заниматься товарообменом, но работать на всем протяжении пути. Смешение культур различных народностей, вовлеченных в торговлю чаем вела к обмену знаниями и формированию новых технологий.

Таким образом, любовь человечества к чаю без преувеличения послужила развитию наук и технологий, освоению и заселению новых земель, формированию и развитию культурных и торговых отношений между народами.

Напишите коментарий

Заполните поля ниже. Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь с политикой конфиденциальности.

Рубрики

Новости

(79)

Royal Family

(5)

Рецепты

(43)

Праздники

(0)

Традиции Англии

(34)

Развлечения

(0)

Мероприятия

(1)

Интерьер

(0)

Мода

(2)

Тестирование чая

(13)

История

(59)

Живопись

(1)

Чайная церемония

(18)

Мир чая

(42)

Чайный дневник

(15)

Последние Коментарии

  • Наталья
    Авг 7, 2020
    Рецепт очень хороший, правда с некоторыми изменени
  • adr
    Июл 29, 2020
    Благодарю, полезный и вкусный рецепт!
  • KevinNew
    Июл 26, 2020
    Задача полководца - побеждать столько же умом, ско



Instagram

Мир Ahmad Tea