Уильям Меннинг:

Я глубоко убежден, что основа профессии титестера — это постоянная тренировка, постоянное знакомство с партиями чая, постоянное открытие новых вкусов.


Чайный эксперт

Опыт четырех поколений


УИЛЬЯМ МЭННИНГ: Титестер — это главным образом британская профессия в силу исторических причин. Если обратиться к истории Британской империи, то вы увидите, как бывшие колонии меняли жизнь метрополии, привносили что-то свое в повседневную жизнь людей, населявших этот остров. Вот так и титестер — человек, который создает бленды, работает с сортами чая, привозимыми со всего мира,— мог появиться только в такой метрополии.


topimg

Чайная церемония

Ритуал чаепития

Чайная церемония

Процесс чаепития кажется очень обычным для нас и мы не думаем о правилах ее проведения. Но в странах, откуда к нам пришел чай, к чаепитию относятся как к серьезному ритуалу. Рекомендации титестеров Ahmad Tea откроют вам волшебный мир чая.

topimg

Мир чая

Такой разный чай

Мир чая

Видов чая очень много - как не потеряться в разнообразии вкусов? Какие добавки используют в чайных блендах? Кто такие «титестеры» и что такое «ферментированный чай»? Мы поможем вам разобраться в терминах и расскажем о чае все!

topimg

Чайный дневник

Истории о чае

Чайный дневник

Путешествия по чайным местам- мечта чайного гурмана! Где и как выращивают чай, и чайные листочки с каких плантаций используются для создания идеального вкуса в вашей любимой чашке чая Ahmad Tea. Традиции и история чаепития в разных странах ждут вас!

Новости

Интересное и полезное

История чая Дарджилинг

История чая Дарджилинг

29

Дарджилинг – это очень особенный чайный регион. Из единственных в мире чайных садов, окруженных захватывающими видами на Гималаи на северо-востоке Индии, Дарджилинг завораживает...

Дек, 2020

10 правил как провести рождественские каникулы по-британски

10 правил как провести рождественские каникулы по-британски

10

1. Письма волшебнику. В каждой стране мира главный зимний герой имеет свое имя. В России – это Дед Мороз, а в Англии –...

Дек, 2020

Новогодний глинтвейн с чаем

Новогодний глинтвейн с чаем

6

Бренд Ahmad Tea рад поделиться с вами рецептом согревающего глинтвейна на основе черного чая в качестве идеи горячего напитка...

Дек, 2020

Песочное печенье с шоколадной крошкой и чаем

Песочное печенье с шоколадной крошкой и чаем

5

Бренд Ahmad Tea гордится разнообразием эксклюзивных блендов и старается с их помощью предложить...

Дек, 2020






Instagram

Мир Ahmad Tea